永嘉县，浙江省温州市下辖的一个县，位于浙江省东南部，瓯江下游北岸，东邻乐清、黄岩，

西连青田、缙云，北接仙居，南与温州市区隔江相望，下面就给大家分享一下到了永嘉县要品尝一下的地方美食。

以前沙头镇周边沙地多，这种地种不了水稻，却适合种麦，每家每户几乎都种麦。一年收上千斤的麦子，自家吃足够了，多出来的就会磨成粉做麦饼，成为了旅人以及庄稼汉的主食。后来永嘉麦饼用料越来越精细，味道也越加丰富，从粗糙的路边小吃摇身变为永嘉县的特色美食，备受食客的青睐。
 

楠溪素面煮出来看似和普通的面条无甚区别，但它做的过程可是不一般。素面做好之后，必须在太阳下暴晒几天。

这个时候，白色的素面挂满了村前院后。纤丝翻飞，素面飘飘的场面很是赏心悦目，堪称楠溪一景。素面烧熟时晶莹柔滑，以清汤为伴，加黄酒，常以香菇葱花蛋丝或荷包蛋为作料，淳香清素，洁白柔韧，细如银丝，婉转飘荡于清汤之中，诱人食欲。
 

永嘉香鱼干 楠溪江香鱼，鱼肉醇厚，肉质细嫩鲜美，素有“淡水鱼之王”的美誉,曾被作为贡品。香鱼肉细嫩而多脂，背脊上有一条满是香脂的腔道，能散发诱人的芳香而得名，被称为淡水鱼之王。烘焙后的香鱼干香味浓郁独特，颜色呈金黄色，华贵典雅，是馈赠的佳品
 

金粉饺，又叫山粉饺，锦粉饺。是永嘉岩头的特产。金粉饺是将芋仔煮熟后剥皮，拌山粉（番薯粉）掺揉均匀。以盘菜、碎肉、冬笋、豆腐胡萝卜等作馅，包成三角形（或半月形），蒸熟存放，吃时再煮热加作料，为冬至、春节或平时待客食品。
 

东皋柿子 楠溪红柿，永嘉县鹤盛镇东炉村、西炉村最富盛名，这里房前屋后，梯田间，漫山遍野都是柿子树，每年都吸引了众多摄影爱好者来此打卡。
 

永嘉早香柚又名永嘉香抛，系当地土柚实生变异，由浙江永嘉县农业局选种获得。永嘉的早香柚系柚中佳品，果形犹似园蒲瓜，皮薄呈橙黄色，果肉脆嫩多汁，香甜爽口少籽。

以上是给大家分享的永嘉县的6道地方美食特产，味道都很不错，到永嘉县的朋友可以找找尝尝，欢迎永嘉县的朋友给留言进行补充。